Кадынзджын

Осетинский пирог Кадынзджын — это легкое и ароматное блюдо с начинкой из осетинского сыра и свежего зелёного лука. Тонкое тесто аккуратно обрамляет сочную начинку, в которой мягкость сыра гармонично сочетается с пикантностью и свежестью зелёного лука. Кадынзджын — идеальный выбор для тех, кто ищет лёгкий, но сытный пирог с освежающими нотками. Этот пирог особенно популярен в весенне-летний период, когда свежий лук добавляет блюду насыщенные ароматы. Кадынзджын — прекрасный пример сочетания простоты и вкусового богатства традиционной осетинской кухни. Названия пирога на осетинском: хъæдындзджын, гъæдзиндзгун. Размер 33 см.