Мякоть баранины
Шашлык

Мякоть баранины

Шашлык из мякоти баранины — это насыщенное и сочное блюдо, приготовленное по традиционному осетинскому рецепту. Отборные куски баранины маринуются в смеси специй, что придаёт мясу характерный вкус и нежность. После маринования мясо жарится на углях, образуя золотистую корочку снаружи, оставаясь сочным внутри. Лёгкий аромат углей и тщательно подобранные специи подчёркивают натуральный вкус баранины, сохраняя её сочность. Шашлык идеально сочетается со свежими овощами, зеленью и домашними соусами, отражая аутентичные традиции осетинской кухни.

Состав: Мякоть баранины, специи. Соусы и лук, представленные на фотографии рядом с блюдом, являются вариацией подачи и не входят в основной состав блюда. Они прекрасно сочетаются с этим блюдом и могут быть заказаны отдельно.
В 100 г
290 ккал
Белки
18 г
Жиры
25 г
Углеводы
1 г
460 ₽
200 г